食堂餐廚廢棄物管理和進出校門檢查登記製度
為加強學院食堂餐廚廢棄物的管理，規範餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患，特製定食堂餐廚廢棄物處置管理製度🛢。
食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關法律法規，設專人負責管理🤸🏻♀️，認真履行食品安全責任人職責🌼，嚴格執行學院餐廚廢棄物處置管理規定。
食堂必須按要求將餐廚廢棄物進行規範處理。有專門的密閉容器存放，集中處理。嚴禁將餐廚廢棄物直接排入下水道和其他地方。
餐廚廢棄物實行分類管理，分別處理。1、食品原來粗加工產生的垃圾（菜葉、根須、動物內臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾處理，即倒入垃圾桶加上蓋子；2、泔水類垃圾（食物殘渣、飯、菜、湯水處理物等）按規定倒入專用泔水桶🤵🏽♀️；3⛹🏻♂️🙇🏽、廢棄油倒入專用通，由環衛部門指定處置。
泔水類垃圾按要求與當地環保部門簽訂協議書🧚🏿，記錄收購單位🍅、用途、聯系人姓名、電話、地址等並按規定保存。
食堂餐廚廢棄物處置安排專人負責，建立處置臺賬，記錄 餐廚廢棄物的種類去向用途等情況，並接受監督檢查。
後勤保衛處加強對食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監督，對不按規定處理餐廚垃圾的食堂🫸，責令立即改正並作相應處理。
學院門衛按規定做好食堂餐廚廢棄物進出入檢查登記工作❄️。